כאָולסייל פאַרנעם ברוין טונקל שוואַרץ קאַקאַאָ פּודער טשאָקלאַט נאַטירלעך אַלקאַלייזד קאַקאַאָ פּודער פֿאַר עסנוואַרג
הקדמה
קאַקאַאָ פּודער כולל נאַטירלעך קאַקאַאָ פּודער און אַלקאַלייזד קאַקאַאָ פּודער.
נאַטירלעך קאַקאַאָ פּודער איז אַ ליכט ברוין קאַקאַאָ פּודער געשאפן אָן אַדינג קיין אַדאַטיווז בעשאַס די פּראַסעסינג פון קאַקאַאָ בינז אין קאַקאַאָ פּודער; בשעת אַלקאַלייזד קאַקאַאָ פּודער איז צוגעגעבן מיט עסן אַלקאַלי בעשאַס די פּראַסעסינג פון קאַקאַאָ בינז, און די קאָליר פון די קאַקאַאָ פּודער אויך ענדערונגען. עס דיפּאַנז און דער אַראָמאַ איז פיל שטארקער ווי נאַטירלעך קאַקאַאָ פּודער. דאָס איז אונטערשיידן פון די פּראַסעסינג פּראָצעס, און פּראָסט מענטשן קענען נישט ויסטיילן עס. זאל ס פאַרגלייַכן עס פון די אַספּעקץ פון נוצן און אויסזען.
די קאָליר פון נאַטירלעך קאַקאַאָ פּודער איז לייטער ווי אַז פון אַלקאַלייזד קאַקאַאָ פּודער, און דער אַראָמאַ איז נישט ווי שטאַרק ווי אַז פון אַלקאַלייזד קאַקאַאָ פּודער. אין טערמינען פון נוצן, אַלקאַלייזד קאַקאַאָ פּודער האט אַ ברייט קייט פון ניצט. אין אַלגעמיין, נאַטירלעך קאַקאַאָ פּודער איז נישט געניצט אין דער פּראָדוקציע פון פליסיק פּראָדוקטן ווייַל זייַן סאָלוביליטי איז נישט הויך (אַרום 20-30%); אַלקאַליזעד קאַקאַאָ פּודער קענען זיין געוויינט אין דער פּראָדוקציע פון קיין עסנוואַרג און קענען אויך זיין קאַנסומד גלייַך.
אַפּפּליקאַטיאָן
אַלקאַלייזד קאַקאַאָ פּודער איז דער הויפּט געניצט פֿאַר קאַלערינג אָדער פלייווערינג. עס קענען זיין געוויינט אין הויך-סוף שאָקאָלאַד, אייז קרעם, זיסוואַרג, פּייסטריז און אנדערע קאַקאַאָ-מיט פודז. עס איז וויידלי געניצט אין מאכן ברויט, קייקס, פּייסטריז, ביסקאַץ, אאז"ו ו, און קענען אויך זיין ברוד גלייַך!
סערטיפיקאַט פון אַנאַליסיס
| פּראָדוקט נאָמען: | אַלקאַלייזד קאַקאַאָ פּודער | פּראָדוקציע טאָג: | 2023-11-12 | |||||
| פּעקל נומער: | EBOS-231112 | טעסט טאָג: | 2023-11-13 | |||||
| קוואַנטיטי: | 25 קג / פּויק | עקספּיראַטיאָן טאָג: | 2023-11-11 | |||||
| זאכן | ספּעסיפיקאַטיאָן | רעזולטאַטן | ||||||
| זינען טעכניש פאָדערונג | נאָך ברוינג אָדער ברוינג, עס וועט האָבן די קאָליר, אַראָמאַ און געשמאַק אַז די פּראָדוקט זאָל האָבן, אָן קיין מאָדנע שמעקן אָדער פרעמד ימפּיוראַטיז. | נאָך ברוינג, עס וועט האָבן די קאָליר, אַראָמאַ און געשמאַק אַז די פּראָדוקט זאָל האָבן, קיין מאָדנע שמעקן און קיין פרעמד ימפּיוראַטיז. | ||||||
| מויסטשער | ≤7% | 4.83% | ||||||
| Pb | ≤1.0מג/קג | 1.0 מג / קג | ||||||
| Sn (מג/קג) | / | ניט דיטעקטאַד (קוואַנטיפיקאַטיאָן שיעור 2.5) | ||||||
| אָטשראַטאָקסין א (μג/קג) | / | ניט דיטעקטאַד (קוואַנטיפיקאַטיאָן לימיט 3.0) | ||||||
| בענזאָיק זויער און סאָדיום בענזאָאַטע (ווי בענזאָיק זויער) | ≤1.0ג/קג | ניט דיטעקטאַד (קוואַנטיפיקאַטיאָן שיעור 0.01) | ||||||
| סאָרביק זויער און זייַן פּאַטאַסיאַם סאָלץ (ווי פּאַטאַסיאַם סאָרבאַטע) | ≤0.5ג/קג | ניט דיטעקטאַד (קוואַנטיפיקאַטיאָן שיעור 0.01) | ||||||
| גאַנץ פּלאַטע גראף | <10000CFU/ג | קאַמפּלייז | ||||||
| ע.קאָלי | <10CFU/ג | קאַמפּלייז | ||||||
| פורעם | ≤50CFU/ג | קאַמפּלייז | ||||||
| סאַלמאָנעללאַ | / | ניט דיטעקטאַד /25ג | ||||||
| סטאַף-אַורעוס | / | קאַמפּלייז | ||||||
| נעץ אינהאַלט דיווייישאַן | ≥-4.5 | קאַמפּלייז | ||||||
| מסקנא | נאָכקומען מיט די ספּעסאַפאַקיישאַנז פון די פירמע. | |||||||
| סטאָרידזש | קראָם אין אַ קיל און טרוקן אָרט, האַלטן אַוועק פון דירעקט שטאַרק און היץ. | |||||||
| פּאָליצע לעבן | צוויי יאָר אויב געחתמעט און קראָם אַוועק פון דירעקט זון ליכט. | |||||||
| טעסטער | 01 | טשעקער | 06 | אויטאָריזער | 05 | |||
פארוואס קלייַבן אונדז
1. רעספּאָנד ינקוועריז אין אַ בייַצייַטיק שטייגער, און צושטעלן פּראָדוקט פּרייסיז, ספּעסאַפאַקיישאַנז, סאַמפּאַלז און אנדערע אינפֿאָרמאַציע.
2. צושטעלן קאַסטאַמערז מיט סאַמפּאַלז, וואָס העלפּס קאַסטאַמערז צו בעסער פֿאַרשטיין פּראָדוקטן
3. באַקענען די פּראָדוקט ס פאָרשטעלונג, באַניץ, קוואַליטעט סטאַנדאַרדס און אַדוואַנטידזשיז צו קאַסטאַמערז, אַזוי אַז קאַסטאַמערז קענען בעסער פֿאַרשטיין און קלייַבן די פּראָדוקט.
4.פּראָווידע צונעמען ציטאטן לויט צו קונה באדערפענישן און סדר קוואַנטאַטיז
5. באַשטעטיקן קונה ס סדר, ווען דער סאַפּלייער נעמט די צאָלונג פון די קונה, מיר וועלן אָנהייבן דעם פּראָצעס פון פּריפּערינג די טראַנספּאָרט. ערשטער, מיר קאָנטראָלירן די סדר צו ענשור אַז אַלע פּראָדוקט מאָדעלס, קוואַנטאַטיז און די שיפּינג אַדרעס פון דער קונה זענען קאָנסיסטענט. דערנאָך, מיר וועלן צוגרייטן אַלע די פּראָדוקטן אין אונדזער ווערכאַוס און דורכפירן קוואַליטעט קאָנטראָל.
6.האַנדלע אַרויספירן פּראָוסידזשערז און צולייגן דעליווערי.אַלל פּראָדוקטן האָבן שוין וועראַפייד צו זיין פון הויך קוואַליטעט, מיר אָנהייבן שיפּינג. מיר וועלן קלייַבן די פאַסטאַסט און מערסט באַקוועם לאַדזשיסטיקס טראַנספּערטיישאַן אופֿן צו ענשור אַז די פּראָדוקטן קענען זיין איבערגעגעבן צו קאַסטאַמערז ווי באַלד ווי מעגלעך. איידער די פּראָדוקט פארלאזן די ווערכאַוס, מיר וועלן קאָנטראָלירן די סדר אינפֿאָרמאַציע ווידער צו ענשור אַז עס זענען קיין לופּכאָולז.
7.דורינג די טראַנספּערטיישאַן פּראָצעס, מיר וועלן דערהייַנטיקן די קונה ס לאַדזשיסטיקס סטאַטוס אין צייט און צושטעלן טראַקינג אינפֿאָרמאַציע. אין דער זעלביקער צייט, מיר וועלן אויך האַלטן קאָמוניקאַציע מיט אונדזער לאַדזשיסטיקס פּאַרטנערס צו ענשור אַז אַלע פּראָדוקטן קענען דערגרייכן קאַסטאַמערז בעשאָלעם און אין צייט.
8. צום סוף, ווען די פּראָדוקטן דערגרייכן דעם קונה, מיר וועלן קאָנטאַקט זיי ווי באַלד ווי מעגלעך צו ענשור אַז דער קונה האט באקומען אַלע די פּראָדוקטן. אויב עס איז קיין פּראָבלעם, מיר וועלן אַרוישעלפן די קונה צו סאָלווע עס ווי באַלד ווי מעגלעך.
אין דערצו, מיר האָבן ווערט-צוגעלייגט סערוויסעס
1. דאָקומענט שטיצן: צושטעלן נייטיק אַרויספירן דאָקומענטן אַזאַ ווי סכוירע רשימות, ינווויסיז, פּאַקינג רשימות און ביללס פון לאַדינג.
2.פּייַמענט אופֿן: פאַרהאַנדלען די צאָלונג אופֿן מיט קאַסטאַמערז צו ענשור די זיכערקייַט פון אַרויספירן צאָלונג און קונה צוטרוי.
3. אונדזער שניט גאַנג דינסט איז דיזיינד צו העלפן קאַסטאַמערז פֿאַרשטיין די לעצט פּראָדוקט שניט טרענדס אין דעם קראַנט מאַרק. מיר באַקומען די לעצטע אינפֿאָרמאַציע דורך פאַרשידן טשאַנאַלז אַזאַ ווי פאָרשונג מאַרק דאַטן און אַנאַלייזינג הייס טעמעס און ופמערקזאַמקייט אויף געזעלשאַפטלעך מידיאַ פּלאַטפאָרמס, און אָנפירן קאַסטאַמייזד אַנאַליסיס און ריפּאָרץ פֿאַר קאַסטאַמערז 'פּראָדוקטן און ינדאַסטרי פעלדער. אונדזער מאַנשאַפֿט האט אַ רייַך דערפאַרונג אין מאַרק פאָרשונג און דאַטן אַנאַליסיס, קענען אַקיעראַטלי אָנכאַפּן מאַרק טרענדס און קונה דאַרף, און צושטעלן קאַסטאַמערז ווערטפול באַווייַזן און פֿירלייגן. דורך אונדזער באַדינונגס, קלייאַנץ זענען ביכולת צו בעסער פֿאַרשטיין מאַרק דינאַמיק און אַזוי מאַכן מער ינפאָרמד דיסיזשאַנז פֿאַר זייער פּראָדוקט אַנטוויקלונג און פֿאַרקויף סטראַטעגיעס.
דאָס איז אונדזער גאַנץ פּראָצעס פון קונה צאָלונג צו סאַפּלייער טראַנספּאָרט. מיר זענען קאַמיטאַד צו צושטעלן הויך-קוואַליטעט און עפעקטיוו באַדינונגס צו יעדער קונה.
ויסשטעלונג ווייַזן
פאַבריק בילד
פּאַקינג & באַפרייַען
